■事業内容
弊社は、名古屋を拠点にするフードチェーン「廻鮮江戸前すし魚魚丸（ととまる）」を展開する企業です。愛知県発祥の「魚魚丸」は、東海地方を中心に28店舗を展開し、新鮮な鮮魚を提供することで回転寿司業界において草分け的存在となっています。100円回転寿司より高級感を持ちつつもリーズナブルな価格設定で、お客様から多くの支持を受けています。また、従業員には裁量を与え、やる気とアイデアを活かせる環境を整備しています。

■ビジョン
「楽しさを探求する」ことをグループブランドの理念とし、お客様に楽しい食体験を提供することに力を注いでいます。今後も地域密着型の店舗展開を積極的に行い、お客様のニーズに合わせたサービスやメニューの拡充を図ります。お客様の期待を超えるサービスを提供することで、常にお客様との絆を深め、業界のトップランナーとしての地位を確立していくことを目指しています。

■事業課題：
2年前、原価の高騰に対して、売価を値上げするのではなく、仕入れ力を高めることで対処しようと、弊社は鮪の卸問屋を買収しました。ですが需要予測が外れてコストメリットが出せなくなってしまい、現在に至るまでこの買収を活かすことができていません。買収から2年が経った現在でも、それぞれ独立した体制で、統合が進んでいない状態です。

■募集の背景：
グループ内での相乗効果を最大化するため、買収した鮪問屋との経営統合およびシナジー戦略などをゼロから再構築したいと考えています。
ですが社内の知見では足りず、専門性を持った方のサポートが必要だと判断し募集に至りました。弊社の事業成長に貢献いただける方の応募をお待ちしています。

■お願いしたいこと
以下想定業務です。
・統合目的の振り返り/期待効果の設定/スケジュールの作成
・経営の統合・事業分野の定義・市場目標の設定・市場戦略の策定など

■想定している進め方
STEP1： 鮪の卸問屋の買収に関連する課題の分析と解決策の策定
STEP2： 経営統合や事業戦略における戦略的なアプローチの立案と実行支援
STEP3： 相乗効果の最大化を目指し、ビジネスコラボレーションの推進と組織の成長に向けた支援