株式会社花善
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<販路開拓>鶏めしを日常の食卓へ届けたい。営業活動をしながら冷凍鶏めし弁当の顧客ニーズを探るプロジェクトにサンカク!
1899年に大館駅の開業と同日に創業し、駅弁業を営んで124年となります。1947年に鶏めし弁当を販売し、現在では鶏めし弁当一本(派生商品も含む)で商いを行っており、現在も変わらぬ味を守り続けています。長年の歴史の中で様々な局面を迎えてきましたが、「冷めても美味しい駅弁」という駅弁屋の責務を忘れず、多くのお客様にご購入頂いております。これからも様々な戦略でお客様に愛される鶏めし弁当を目指します。
当社は地域商社として秋田のいいものを国内外ともに発信し続けるとともに、様々なチャレンジをしてきました。フランス・パリへの進出や香港の展示会への出店、消費期限の課題を乗り越えた冷凍弁当の開発などです。事業を動かしながら検証を繰り返し、太い柱にしていく、これが当社の事業戦略となります。今回は8本目の販売チャネルとなる冷凍販売事業の拡大に挑戦予定です。駅弁からスタートした鶏めしが日常の食卓に並び楽しんでいただけることを期待しています。