私たち株式会社クロックワークは、沖縄県で食品検査・分析事業を行っています。
食の安心・安全を確保し、食品関連企業の課題解決をすることが使命です。

「まちの検査室」をコンセプトに、地域密着型のサービス提供を意識し、「身近さ」「専門性」「親しみやすさ」を強みとしています。沖縄県は観光地で食品関連企業が非常に多いので、沖縄の食中毒事故ゼロを目指し、その一翼を担う企業でありたいと思っています。

私たちのビジョンは「食品衛生のパートナー」として、顧客と専門サービスの架け橋になることです。地元の食品メーカーにとっては、検査というと堅くネガティブな印象になりがちですが、私たちは身近な「まちの検査室」として、自社の検査室をみんなで共有するイメージで気軽に使ってもらえたらいいなと思います。検査へのハードルを下げ、食品衛生に前向きに取り組める企業を増やすことが願いです。

地域の繋がりを活かし、最近では検査関連以外の仕事にも事業拡大しています。

石垣島に食肉センターがあり、当社が5年程前にHACCP導入の支援を請け負ったご縁で、現在その食肉センターの輸出業務を担っております。当該食肉センターは2020年に沖縄県の畜産業で初めて牛肉の輸出許可を獲得した企業であり、国や県の補助金を受けながら事業を拡大しています。現在、タイやマカオの高級ホテルや日本食レストラン向けに石垣牛などの輸出実績があり、今後の成長に向けて新たな取引の準備も進めています。
輸出に関わる業務として、各種書類の作成、関係各所との連携及びスケジュール管理、石垣牛のプロモーションに関わる準備などが必要ですが、現在、当社クロックワークの代表が一人でこの輸出業務を請け負っており、業務量が多く手が回っていない状況です。
また、当該食肉センター以外からも輸出業務の委託依頼をいただいており、今後もスムーズに業務を進めるために、主に事務周りの業務を手伝ってくださる方を募集することにしました。

■お願いしたいこと
輸出業務のサポート実務をお願いします！
・書類の作成
└輸出に関わる見積もり、衛生証明書、その他補助事業等に関わる証憑など
（基本的に雛形あり。0ベースで作成が必要な場合は代表と共に進めていただきます！）
・メールの作成
└連絡を取っていただく先は、食肉センター担当者、石垣市および保健所の担当者、その他輸出事業者、相手国輸入担当者、プロモーション担当者、補助事業担当者(県および内閣府)です。
・スケジュール管理
└補助事業、輸出事務、食肉センターHACCP支援業務、プロモーション支援業務など

■想定している進め方
ますは現状の共有と業務の詳細説明をさせていただきます。
業務依頼は週単位で想定していますので、週3日程度メール返信などの対応いただけたら幸いです。稀に、石垣への現地対応（食肉センターに赴き写真の撮影や書類の受け渡しなど）を依頼する可能性があります。（交通費弊社負担）

最初の3ヶ月で輸出実績を1件以上作ることを目標と考えています。
※取引先の都合もあるため目標期間はあくまで目安です