◆事業内容◆
生鮮魚介類卸売業を展開中です。サーモンを中心とした鮮魚加工/卸売/委託加工だけではなく、活魚の運送/卸売りも事業として携わっています。食品安全マネジメントシステムに沿った加工や微生物検査の実施、安全で美味しい魚を365日いつでも提供できるように整えているところが特徴です。

◆ビジョン・事業への想い◆
1977年の創業以来フグや鮃の稚魚販売を手掛け、その後活魚全般を取り扱い全国販売へと発展させてきました。2006年からは関東地区のニーズに応えるべく関東側にも営業所を開設、2010年には第一工場と2023年には第二工場を建設し、様々な加工スタイルでお客様のご要望に合わせて高鮮度の魚をお届けしています。

弊社の工場の生産性向上に向けてデータ分析に協力していただきたいと考えています。現在、工場の更なる生産性向上に向けてデータ分析を強化していきたいです。現状、総労働時間や1時間あたりの生産性などの数値は取れているものの、データを利活用して、工場の生産性を向上させることができるのではないかと考えています。

弊社内部にデータ分析に必要なプログラミング人材はいるものの、データの具体的な活用経験に乏しく、データは一定取れているものの、活用できていない状況だと感じています。そのため、工場のデータ分析に携わったご経験のある方を招き入れたいと考えるに至りました。

まずは、弊社側がデータ分析を通してどのようなことを実現したいのかを共有させていただきます。目標達成に向けたデータ分析環境の整備（データの整理や必要に応じてデータ入力ルールの整備等）をしていただいた上で、データ分析の実務に入っていただければ幸いです。分析結果に基づいて弊社メンバーと共に、生産性向上に向けた取り組み（工場人員配置の最適化や生産設備投資の判断、KPI設定、生産方法の改善等）を考えていただければと思います。
※アドバイザー役としてデータ分析の実務に関しては弊社側で担当することも可能ですが、可能であれば実務面も共に実施していただけると幸いです！

◆想定の進め方◆
Step1：企業理解、目標共有
Step2：工場の生産性向上に必要なデータ分析環境の構築、データ分析
Step3：分析結果に基づいた提案