当社は、香川県高松市にて、居酒屋を2店舗手掛けている企業です。
「喜ばれるを喜ぶ」という経営理念のもと、感謝の心を大切にして運営を行ってきました。

新型コロナウイルスの流行を機に、お店に訪れなくてもお客様に食を楽しんでほしい、と考えオリジナルスパイスの販売も始めました。
スパイスは現在、
・炒め物・揚げ物・焼き物などの料理の味付け・風味づけなどに使うと料理の味がグンとアップする「料理の友」
・香川県自慢のご当地グルメ“骨付鳥”が簡単に再現できる「骨付鳥の素」
の2種類を販売しています。

お店に客足が戻った今も、ご家庭に喜びを届けるべく、新たな商品開発に挑戦していきたいと考えています。

今までスパイスの商品開発は、当社の代表がメインで行ってまいりました。
そこで、新しい目線を取り入れながらより多角的に新商品を手掛けていきたいと考え、副業者の募集をするに至りました。

以下に、想定や課題点を簡単にご紹介します。
・道の駅やサービスエリアで販売されているような、地域に密着した商品を考えています
└現在のスパイスは、他にEC販売も行っています

・必ずしも食品である必要はなく、ジャンルにこだわらず面白い商品を企画したいです

・設備投資等を鑑み、製造はOEM化したいと考えていますが、観光需要が戻り、OEM先探しに苦戦しています

上記を踏まえ、副業者の方にはご自身の知見を活かして実現可能、かつ面白い商品企画をご提案いただけると嬉しいです。

■STEP1：現状共有
・現在の商品の情報や、商品企画の状況などを、より詳細にお伝えします
└香川の特産品と掛け合わせた商品を企画したいと考えています
・皆様からは、ご経験に即して、新商品開発にあたっての助言や、OEM事情などをご共有ください

■STEP2：新商品のアイディア提案・OEM先の獲得
・一般論や空想で終わることは避けたく、商品のアイディア出しと、OEM先探しを同時進行で行っていただきたいです
・OEM先探しは、候補のリストアップから、メールでのアプローチまでをお願いしたいと考えています

■STEP3：商品化に向けた伴走
・商品のリリースまで、相談役としてご支援いただきたく、パッケージのアドバイスなどをお願いします
・OEM先との窓口などの実務は、当社で行う予定です

※本副業は、リモートワークOKです。