創業明治12年創業以来、日本酒、みそ、しょうゆという日本の伝統的な発酵食品を作っています。
米、大豆、小麦といった原料を微生物の力で香り豊かな、旨味の豊富な酒や食品に仕上げる技は蔵人が代々受け継いできました。
私達の造る清酒太平山はあえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としているため、酒作りにこだわるちょっと頑固な蔵元としても知られています。

今後秋田県内市場の縮小に伴い県外への拡売が必至ではありますが、コロナ禍の中出張も制限され市場開拓がなかなか進んでいない状況です。
特に、量販店へのアプローチは卸を通して一定売り上げが上がっているものの、飲食店開拓には直接訪問が欠かせないため、なかなか実績を作れていません。
この状況を外部パートナーにご協力いただくことで、打破したいと考えています。特に首都圏における販路拡大に取り組みたいです。

※外部パートナーとの拡販は初めてのチャレンジの為、一緒に決めていきたいと考えています。

（案）
STEP１（1ヵ月）：現状販路別の売上・過去実施施策と結果の共有と改善策のディスカッション
STEP２（2ヵ月）：販路拡大に向けた施策の検討・ディスカッション
STEP３（3ヵ月）：販路拡大に向けた施策の実行

※3ヵ月目以降は現状を見ながら目標を再度設定、施策投下のPDCAを一緒に回したい