パンの製造販売をしており、移動販売、店頭販売、ネット販売と様々な形で販売をしています。焼き立てが美味しいのは当たり前の前提の上で、24時間経って、冷めても美味しいパンを提供しています。また、冷凍しても美味しいパンを作るために配合や手順を工夫したり、卸や通販で購入するお客様に関しては、パンを作るところを見ないで、買ってもらう前提があるため、衛生面をiPadで管理してきちんと管理、報告をするようにしています。

20年～30年続くことを意識して経営をしています。将来的には、卸やECにも力を入れていきたいと考えているので、実店舗の認知度や売上を更に向上させることで、卸やECの事業拡大に繋げていきたいです。

実店舗の新規顧客獲得に向けたSNS運用に携わっていただきたいです。現在、月売上約200万円程度なのですが、これを300万まで伸ばしていきたいと考えています。丹後の素材など使う素材にこだわっておりパンの品質には自信を持っておりますので、SNSで更に情報発信をすることで、新規顧客の獲得に繋げていきたいです。しかし、SNS担当者はいるものの、他業務と兼務する形で業務に取り組んでおり、工数不足に伴い月1回程度しか更新できていない状況です。

上記状況打破に向けて、弊社のSNS運用に携わっていただける方を募集するに至りました。副業者の方には、SNSでの投稿内容の作成や動画の作成に協力してもらいつつ、実店舗の売上最大化に向けたSNS戦略を検討・提案していただければと考えています。

現状弊社内部の社員にはSNSのノウハウはあまりなく、知識がない状態です。そのため、副業者の方が中心となって、SNS上での投稿内容や戦略を検討・提案をお願いいたします。タコヤキパンや丹後の素材を使ったベーグルは特に売り出していきたいと考えており、地元密着型で美味しいパンを提供しているという印象を作っていきたいです。SNSは主に新規顧客の獲得で使いたいと考えていますが、既存顧客へのアプローチなど新規獲得以外の面で、有効活用できる部分も共に検討していければと思います。

▼Instagram▼
https://www.instagram.com/bakery_takata/

◆想定の進め方◆
1ヶ月目：企業・商品理解を深めつつ、SNSアカウント運用状況の共有/理解、課題の整理・まとめ
2ヶ月目～3ヶ月目：SNS戦略の策定、売上拡大に向けた各種施策の提案
3ヶ月目～：施策の実行・改善
※SNS投稿も並行して実施していただきたいと考えています！