徳島県に本社を置き、焼き肉店やお持ち帰り唐揚げ店、冷凍餃子無人販売店を中心に事業展開しています。現在、徳島県、香川県、兵庫県の淡路島にて、32店舗展開中です。【食べ物商売は味が大事】を常に意識しており、食材の質や新鮮さに留意して、美味しいものを提供しております。また、接客に対して多くの投資をしており、外部研修や社内研修を実施して参りました。美味しいものの提供に加えて、高品質な接客を付加価値として提供できている点が特徴です。

役員陣は現場での調理経験者が多い為、食材の品質や美味しいものを提供することを非常に大事にしております。コロナ以前は、飲食店の経営がメインでしたが、コロナを機に冷凍餃子の製造にも着手し、飲食店に加えて、食品メーカーとしても今後は技術を蓄積して成長していきたいです。また、【焼き肉食べ放題と言えば牛福】と言ってもらえるように、認知度・想起率UPを目指し、地域一番店になるために、日々の努力を忘れず社員一同業務に励んでおります。

弊社飲食店の海外進出のサポートをしていただきたいです。3年以内にASEAN地域への海外進出をしたいと考えており、地域の選定や出店業態の検討含めて現在プロジェクトを進めております。しかし、海外出店の経験が浅く、難航している状況です。タイを最有力候補地として考えており、検討を進めています。今後3年間で（極力2026年の出店）し、5年後には10店舗規模の事業に育て、その後、近隣他国への出店を随時検討を進めていきたいです。

ASEAN地域への海外進出に伴い、海外進出のサポートをしてくれる方を招き入れたいと考えるに至りました。地域の選定や、その地域に合わせた出店業態の検討など副業者の方と協力して海外進出のプロジェクトについて考えられればと思います。なお、2025年3月にバンコク中心部で約1週間ポップアップイベント参加予定です。

現状の海外進出の構想を共有させていただきます。弊社では、焼き肉店やお持ち帰り唐揚げ店、冷凍餃子無人販売店など様々な業態の飲食店を運営しておりますので、これらの強みや弱みも分析しつつ、ASEAN地域における進出先の選定を共にしていただければと考えています。進出先が確定した後に、採用やマーケティングにも協力していただければ幸いです。（2025年2月からミャンマー人を4名雇用する予定で、外国人幹部として育成し、海外事業推進に携わってもらいたいと考えています）マーケティングに関しては、扱いやすいパッケージや商品サイズなど進出先のターゲット層に合わせてアドバイスをいただきたいです。

◆想定の進め方◆
Step1:現状共有、市場分析
Step2:出店国・出店業態の検討/立案、立地開発
Step3:海外進出に向けた伴走（インフラ/採用教育/現地マーケティング等）