牛をメインとした食肉加工に事業として携わっています。特に、ローストビーフに関してはこだわりを持って作っています。温度にこだわって、丁寧に作ることで、安心安全且つ高品質な商品を提供することを常に意識しながら事業展開中です。

人に対しても商品に対しても【気持ちを込める】ことを大事にしています。また、社員全員がお互いのことを考えることを大事にしており、工夫を凝らすことで、次の工程をやりやすくするなど、どのようにしたら生産工程がより良くなるのか、商品がより良くなるのかを考えられる社員が揃っている環境です。

Accessへのデータ移行に携わっていただきたいです。現在、仕入れデータ、営業の生産計画、生産工程、在庫計算などに関するデータをExcelで管理しているものを、Accessに移行していきたいと考えています。データベースの要件定義はある程度できているものの、加工をする上で使用する副原料（ソースなど）の配合率が商品によって異なる部分があるため、それをどのようにデータベースに反映させるのかなど一部整理がついていない部分もある状況です。

上記状況打破に向けて、Accessのデータベース構築やデータ環境の整備に携わったご経験のある方を招き入れたいと考えるに至りました。食品加工という性質上、配分率や在庫管理など複雑な部分もあると思いますが、副業者の方と協力することで、弊社の在庫管理や生産管理の最適化に向けてデータベースを構築していきたいです。

◆実現までのステップ◆
Step1:現状課題の把握・整理
Step2:データ整備・データベース構築、入力ルールの整備
Step3:必要に応じてデータベースの修正

Accessを活用して生産管理や在庫管理のデータを一元化したいです。弊社メンバーと共に、課題点の共有と整理を行いつつ、構築に向けて、入力項目やデータ入力のルールについて検討をお願いいたします。その上で、ダミーデータを活用しながら、実際に手を動かしていただきます。構築後は現場の声を基にデータベースの修正もお願いできれば幸いです。