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選考応募とは?
業務委託契約の直接選考の場にご応募いただけます。プロフィール情報を元にした書類選考からスタートとなります。スピーディーにマッチング可能です。
リニューアル中の焼き肉店の来店組数を増やしたい!マーケティング戦略立案プロジェクトにサンカク!
株式会社ふじや
マーケティング
ブランディング
SNS戦略/運用
事業内容・ビジョン
◆事業内容◆
徳島県に本社を置き、焼き肉店やお持ち帰り唐揚げ店、冷凍餃子無人販売店を中心に事業展開しています。現在、徳島県、香川県、兵庫県の淡路島にて、32店舗展開中です。

◆ビジョン・事業への想い◆
役員陣は現場での調理経験者が多い為、食材の品質や美味しいものを提供することを非常に大事にしております。コロナ以前は、飲食店の経営がメインでしたが、コロナを機に冷凍餃子の製造にも着手し、飲食店に加えて、食品メーカーとしても今後は技術を蓄積して成長していきたいです。また、【焼き肉食べ放題と言えば牛福】と言ってもらえるように、認知度・想起率UPを目指し、地域一番店になるために、日々の努力を忘れず社員一同業務に励んでおります。
事業課題・募集の背景
現在運営している焼き肉店の売上向上に向けてマーケティング戦略を構築したいと考えています。9店舗の焼き肉店を運営しておりますが、競合他社の参入により、弊社の売上にも徐々に影響が出ている状況です。直近では、各店舗の来店組数が約2000組~2500組なのですが、これをまずは月平均約3000組を目指していきたいと考えております。しかし、そのためには、弊社が競合他社に対してどのようなポジショニングを取り、差別化を図っていくのかというマーケティング戦略を考える必要があると感じています。

弊社は食材の品質や提供するお食事の質には徹底的にこだわる人材が多い一方で、既存店の集客に向けたマーケティング戦略や売上向上施策を考えられる人材がいない状況です。そのため、マーケティングに明るい人材のお力をお借りすることで、まずは焼き肉店の来店組数向上に向けたマーケティング戦略の構築を図りたいと考えるに至りました。
お願いしたいこと・想定している進め方
競合他社の登場により、徳島県においても大きく市場が変化したため、その現状と課題の共有をさせていただきます。その上で、焼き肉店における来店組数増加に向け、弊社メンバーと共に課題の整理・優先順位を付けながら、どの課題から改善してくのか、行動計画と具体的な改善施策の検討をしていただきたいです。競合店は明確なため、どのようなポジショニングをしていくのかが重要だと捉えております。そのためには、改めて強み/弱みの洗い出しや、お客様にアンケートを配布し来店理由の調査をすることで、現在の弊社焼き肉店の立ち位置を把握し、ポジショニングの検討に繋げていく必要があると考えています。

◆想定の進め方◆
Step1:現状の共有、弊社メンバーと共に課題の整理
Step2:優先順位を付けながら、行動計画を立案し、具体的な施策の検討
Step3:施策の実行と改善
求める人材像
  • ・マーケティング戦略立案に携わったご経験のある方
  • 【歓迎】
  • ・飲食業界に携わったご経験のある方
  • ・オフラインでの集客企画に携わったご経験のある方
  • ・既存店の売上向上施策企画に携わったご経験のある方
  • 【人物像】
  • ・相手の気持ちを汲み取ってプロジェクトを推進できる方
  • ※飲食業界以外の他業界の方も大歓迎です!
副業マッチングの流れ
選考応募
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選考応募とは?
業務委託契約の直接選考の場にご応募いただけます。プロフィール情報を元にした書類選考からスタートとなります。スピーディーにマッチング可能です。
STEP
1
選考応募する
ご応募いただいた方の中から書類選考を行います。エントリー時のプロフィール情報や自己PRコメントを元に選考をさせていただきますので、最新の情報や副業に向けた想いなどをご記入ください。
STEP
2
合否の連絡を受け取る
書類選考結果をご案内させていただきます。また、合格の方には別途個別面接の日程調整のご連絡をさせていただきます。
STEP
3
面接
STEP
4
業務委託契約の締結
選考応募
ご応募いただいた方の中から書類選考を行い、合格の方と個別面接をさせていただきます。エントリー時のプロフィール情報や自己PRコメントを元に選考させていただきますので、最新の情報や副業に向けた想いなどをご記入の上、ご応募ください。

本募集では、座談会は行いません。書類選考に合格いただいた方のみ個別に面接させていただきます。
締め切り1
1月19日(金) 12:00予定
(状況によっては、早めに受付終了する場合がございます)
契約条件
※下記は募集時点で想定している情報を掲載しております。選考を通じて、最終的には双方合意した内容でのご契約となります。
業務委託内容
マーケティング戦略立案に向けた調査、マーケティング戦略の立案、実行伴走
契約期間
初回3ヶ月
想定報酬
月額5万円~月額10万円(税抜)
※報酬は応相談
契約に関する備考
業務に使用するPCと通信費(インターネット回線/Wifi等)は自己負担となります。
※本副業はリモートワークOKですが、初回は対面でのコミュニケーションを考えています。
(ご来訪頂く際の交通費・宿泊費は負担させて頂きます)
会社・事業について詳細
会社の特色・実績・アピールポイント
今後は従業員一人ひとりにスポットライトを当てる会社にしていきたいと考えております。現在、会社の方針を変えるために模索しており、従業員のモチベーションアップを図りたいです。料理が好きな人は料理で、接客が好きな人は接客で貢献してもらう形で、社員の特性が活かせる会社にしていきたいと考えています。
副業で取り組んでいただきたい業務について詳細
やりがい、面白さ
弊社の焼き肉店の売上向上に向け、代表や焼き肉事業部、販促企画課と協力してマーケティング戦略の立案に携わっていただければと思います。皆様の知見やご経験を活かしていただけるプロジェクトです。
プロジェクト推進にあたり提供できるモノ・情報
必要なものは必要に応じて開示します
推進体制、関わる人
代表、焼き肉事業事業部(3名)、販促企画課(2人)
注意点
応募者個人情報の第三者提供あり
提供目的
当該案件募集は、提供先とリクルートが協力して実施をしておりますので、下記、提供先に個人情報を提供させていただくことに同意の上、ご応募ください。
尚、当該案件の個別面接には提供先およびリクルートが同席する場合がございます。

提供先
徳島県プロフェッショナル人材戦略拠点
企業概要
URL
設立年度
1970年
従業員数
620人
所在地
徳島県徳島市国府町日開字東456-2
事業内容
徳島県に本社を置き、焼き肉店やお持ち帰り唐揚げ店、冷凍餃子無人販売店を中心に事業展開しています。現在、徳島県、香川県、兵庫県の淡路島にて、32店舗展開中です。【食べ物商売は味が大事】を常に意識しており、食材の質や新鮮さに留意して、美味しいものを提供しております。また、接客に対して多くの投資をしており、外部研修や社内研修を実施して参りました。美味しいものの提供に加えて、高品質な接客を付加価値として提供できている点が特徴です。
エントリーを締め切りました
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