事業内容：今回携わっていただく【株式会社ミノーバル】では、【山田三方】というブランド名で三方焼の実店舗やオンラインショップを運営しています。
こだわり：①ノングルテンで米粉100％の三方焼　②つぶあん、カスタード等すべて自社製
ストーリー：伊勢の中心を流れる勢田川に架かる錦水橋のたもとで約40年間伊勢人に愛されたたい焼き屋さんがありました。そこの粒あんは北海道産の小豆にこだわり粒がしっかり残ったおいしい粒あん。伊勢人に大人気のたい焼きでした。残念ながら高齢を理由に惜しまれながら、40年の歴史を受け継ぎ、原料の北海道産小豆はもちろん、使用していた鍋もそのまま受け継ぎ全く同じ製法で粒あんを炊いています。この粒あんは本当に美味しい。

事業への想い：現在の伊勢市は昭和初期までは「やまだ」と呼ばれた地域。室町から明治までの約400年間この山田の町を統治していたのが「山田三方（やまださんぽう）」と呼ばれた自治組織。とても歴史ある名前を屋号として、伊勢市で4代続く、老舗かまぼこ店「若松屋」の美濃松謙が2022年5月にこの店を立ち上げました。

　

弊社のEC事業戦略の構築から実行伴走に携わっていただきたいです。現在、自社ECサイト（カート：STORES）を展開しておりますが、社員リソースが割けず片手間でしかEC事業に工数を割けていません。なんとか自社ECサイトで新たな顧客へこの美味しさを広めて行きたいと思っています。

そのため、EC事業に携わったご経験をお持ちの方を募集するに至りました。弊社メンバーと共にEC戦略を構築し、実行伴走する部分まで携わっていただける方、是非ご応募ください！

【定量目標】
EC事業全体で月1000万円の売上、年間約1億円の売上を目標として設定しており、2028年4月までを目処に目標を達成できればと考えています。

【商品について】
https://yamadasampou.com/

自社ECサイトの売上向上に向けたEC戦略の構築から実行に伴走いただければと思います。弊社商品の特性、競合環境を踏まえ、ブランディングやマーケティングの見直しなどを進めていきたいです。ECモールなど以外にもギフトとしての展開もあると思いますので、広い視点から弊社代表や事業メンバーと共にプロジェクトに参画していただきたいです。

◆想定の進め方◆
1ヶ月目：現状共有、企業・商品理解
1～2ヶ月目：EC戦略の検討・提案
3ヶ月目～：ECサイト運営伴走、戦略の実行伴走・軌道修正
※弊社の自社ECサイトや楽天市場で購入したいと思わせられるような理由付けやブランディングも重要になるかと思います。また、自社ECサイト、楽天市場以外のECサイトへの出店も含めて共に検討を進めていきたいです。