奄美ビール株式会社は、世界遺産の地奄美の素材を詰め込んだ、クラフトビールを製造している会社です。

奄美出身の代表は、最近まで東京で不動産やM＆Aの事業を展開してきた経歴を持ちます。
両親の介護を見越して奄美へ戻ったのをきっかけに、2019年より観光客向け島料理居酒屋の事業を始めました。
事業開始直後にコロナ禍に突入してしまったことから、当店ならではの強みをつくりたいと考えクラフトビールの製造を手掛け始めたところ花開き、現在では8種類のクラフトビールを製造販売しています。
https://amamibeer.shop-pro.jp/

今後は、既存の飲食店事業とクラフトビールの販路拡大を盛り上げながら、奄美の土産物の商品開発・販売や、奄美の未来の担い手と団塊の世代とのマッチングサービスなど、さまざまな事業を展開していきたいと考えています。

一貫しているのは「奄美の人口減少が進む中で、地元に貢献したい」という想いです。
東京で培ってきた知識・経験を地元に恩返しできるよう、挑戦を続けていきます。

当社は、主に奄美の観光客向けに、島料理店とクラフトビール製造販売、醸造所が併設する飲食店の営業を行なっています。
クラフトビールは自社飲食店での提供のほか、島内のお土産店や飲食店などに卸販売を行っています。
そこで、既存の販路（週2回配達）を基に、居酒屋を経営している強みを活かして土産物の商品開発・販売ができないかと思案しています。

奄美には、「ヤギ汁・いのししキーマカレー・いのししハンバーグ」など魅力的な島料理がたくさんあり、商品化したいイメージはいくつか持ち合わせています。
例）ミックスナッツ（ビールの脇でついで買い）
しかし、新商品開発にあたって、ブランディング・マーケティング・パッケージ・OEM探しなどは未知の領域です。
そこで、各専門家のサポートをいただきたいと考え本募集を行うこととしました。

奄美らしい新商品を、一緒に形にしてくださる方のエントリーを、お待ちしております！

商品開発に関する構想をお伝えします。
以下の観点のいずれかをご支援いただける方は、座談会にエントリーをお願いします。

・商品企画、マーケティング
└お土産店のビール棚の横に陳列してもらえるような、つまみになるものを中心に開発を考えています。お互いのイメージをすり合わせながら、具体化させてください。

・ブランディング
└いかにターゲットに刺さるメッセージングができるか、当社のイメージを一緒に言語化してください。

・パッケージ
└特化したデザイナーが当社にはおらず、デザインをご担当いただける方がいたらありがたいです。

・OEM関連
└OEM探しをはじめとして、OEM先とのやりとりのコツなどを教えていただきたいです。


※本副業は、リモートワークOKです。
※場合によっては、チームで副業をする可能性があります。ご支援いただける範囲は、明記のうえエントリーください！